Commerciële Keuken Sus 304 316 Roestvrij Staal Aluminium 600 X 400 Roterende Oven Halve Bakkerij Broodrek Trolley Winkelwagen

Commerciële Keuken Sus 304 316 Roestvrij staal Aluminium 600 X 400 roterende Oven Halve bakkerij broodrek trolley wagen voor koeling

kenmerken van bakkershal van roestvrij staal:

Bakkerij broodrek trolley cart, ook wel bekend als plaat pan trolley, bakplaat rek cart, bakkerij koeling trolley. Het is een mobiele multi-layer metalen opslag cart speciaal aangepast voor bakkerijen,bakkerijen, hotels en voedselverwerkende bedrijven om brood, cake, gebak en deegbakken te vervoeren, te koelen en op te slaan.

Kenmerken van een bakkerijbroodkar

• Materiaal van hoogwaardige levensmiddelenkwaliteit:Gemaakt van robuust 201/304 roestvrij staal of gegalvaniseerd staal, roestvrij, corrosiebestendig en hoogtemperatuurbestendig
• Een glad oppervlak zonder schrammen, gemakkelijk te spoelen en te sanitiëren, voldoet aan de normen voor voedselhygiëne:Dik buisgeweld frame, sterke draagkracht, niet gemakkelijk te buigen of te vervormen onder lange duur zware belasting
• Multi-Tier Tray Slot Design:Meerdere schuiflagen (10/15/20 lagen optioneel), uniforme verticale splitsing tussen elke laag
• De bakplaat past perfect in de standaard bakplaten; de dienbladen schuiven soepel in en uit: de holle open structuur zorgt voor een volledige luchtcirculatie, geen waterdamp die vastzit op de broodkorsten
• Mobiele en veilige rollen:Verdrukt met 4 zware stille rollen: 2 draaiende rollen + 2 vergrendelbare remrollen
• Stil rollen zonder de werkplaats te schrapen; sluitwielen om de kar stabiel vast te houden tijdens het koelen of beproeven: op vier hoeken geplaatste anti-botsingshoeken ter bescherming van muren,ovens en apparatuur
• Optioneel opvouwbare structuur:Verkoppelbare opvouwbare versie beschikbaar; kan plat worden gevouwen wanneer het leeg zit om de opslagruimte in het magazijn aanzienlijk te besparen
• Grote temperatuuraanpassingsvermogen:Bestaat tegen hoge temperaturen van verse in de oven gebakken bakken, ook geschikt voor koelopslag bij lage temperatuur, retarderen en beproevingsruimtes

Voordeel van een bakkerstoeltje:

1. Uitstekende ventilatie zorgt ervoor dat het brood knapperig blijft, dat het niet nat wordt en dat er geen schimmel ontstaat
2. Mobiele ontwerpen vereenvoudigen de overdracht van werkplaatsmateriaal, verbeteren de productie-efficiëntie
3. Grote verticale opslagcapaciteit, bespaart waardevolle keukenvloerruimte
4. Duurzame structuur voor langdurig zwaar dagelijks commercieel gebruik
5. Gemakkelijk schoon te maken, bestand tegen olie en vlekken, gemakkelijk dagelijks onderhoud
6. Flexible configuratie: op maat gemaakte lagen, opvouwbaar of vast frame op aanvraag

Gebruik van bakplaat:

• Koeling na het bakken: Plaats heet vers brood, broodjes, croissants, cakejes en koekjes op een dienblad voor snelle natuurlijke luchtkoeling; een gelijkmatige luchtstroom verkort de koeling.
• Taartvervoer en gisting: Verplaats de bakken met ruwe taart van de mengruimte naar de beproevingskamer, de gistingskast en de convectieoven.
• Opberging van ruwe en afgewerkte producten:Ongecookt deeg, halfbereide gebak, bevroren gebakken producten opbergen in koelruimte, vriezer en droog magazijn.
• Productielijn van de werkplaats: Verplaats bakplaten tussen de plekken van kneed, bak, koelen en verpakken om de bakwerkvloei te stroomlijnen.
• Retail Display & Catering: Afgewerkte brood en desserts vertonen in bakkerijen, hotelbuffets, catering-evenementen en dessertwinkels.
• Gebruik in koude en warme ruimtes: geschikt voor bakwerkplaatsen met hoge temperaturen en koelkamers met lage temperaturen voor langdurig gebruik.